HACCP 危害分析重点控制体系实施及审核员培训班

课程目的：
HACCP，危害分析重点控制体系，主要针对于食品安全。

• 此三天的课程目的是介绍HACCP食品管理体系的标准及要求，以及在建立体系中常见的问题和方法。其中有关HACCP的审核和认证过程将会在第二天的课程中作详细的阐释。
• 让学员更深入地理解HACCP食品安全体系，并明白工业安全与食品生产安全的联系与区别。

简介：

• 食物安全之原理
• 何为HACCP，为什么要建立 HACCP
• 建立HACCP 的步骤
• HACCP 的内部审核技巧
• 认证程序

证书：
学员完成此课程后，可获发SGS颁发的证书。