食品认证

食品安全作为一个目标
食品安全，全球关注。过去的事件已经证明不良食品控制会严重影响我们每天的生活，并改变成功运作的公司的命运。来自客户，生态协会和政府机构的压力现在正促使整个食品供应链（初级生产商、公共饮食业设施、餐馆、酒店、食品生产公司、食品运输公司、零售商、食品储存公司和动物饲养厂商）执行更安全的食品管理体系。

SGS在食品/饲养方面
SGS爱尔兰公司为爱尔兰食品公司提供多种标准的认证服务。主要服务包括：

BRC全球标准 – 食品行业4: BRC标准自1998年最初创建以来，一直为货架上的食品提供零售商保证的和消费者确认.。在爱尔兰食品业内，对BRC全球食品提供第三方认证的要求已日益增长。BRC标准涵盖了质量、卫生和产品安全方面。.

IS 343:2000 – HACCP: 一个在爱尔兰食品生产和公共饮食业内，用来针对HACCP/食品安全体系认证的、单独的爱尔兰标准，HACCP原则在该标准范围内已文件化，并为一个食品公司提供直接的指导，包括执行、维护、依据和改善其食品安全体系等方面。

ISO 22000: 一个最近得到认可的新标准，到2005 年底将成为一个正式启用的标准。ISO 22000将会是一个在全球范围内得到认证的食品安全标准，它是基于现有的ISO 9001:2000，但结合了食品行业的特殊要求。

GMP 13: 适合海外供应商的荷兰动物饲养(PDV标准)，PDV (荷兰的海外产品)已经为荷兰的动物饲养开发了系列标准，并且GMP 13也包含在了它们的系列标准中。任何希望在荷兰进行贸易的海外供应商都必须遵守和具备GMP 13的第三方认证。这是一个基于HACCP原则的标准，并且作为饲养方面的饲养安全在食品生产链中是一个重要的链环。

欧洲的良好贸易规范: Coceral：着眼于证明其承担义务的进一步透明度，该贸易已经确立了此项的欧洲良好贸易规范。确立该规范是为了确保货物按照现行的最佳专业标准和欧洲立法开展贸易，并维护客户信心。该规范适用于为食品和饲养产品提供原材料的商人。

第二方审核/供应商审核: SGS，作为一个独立的认证机构，可以代表希望审核他们供应商的海外或当地公司，在食品工业内提供检验或第二方审核服务。因为SGS拥有一个国际的办公网络并拥有技术熟练的审核员，第二方审核和检验可以在140个国家进行。